拉丝鲜奶麻薯|四种口味合集

2 人做过这道菜
人类对拉丝和奶香的诱惑是永远️法拒绝的🌝🌝🌝
再加上奥利奥,坚果碎这类刺激味蕾的蘸料拉丝鲜奶麻薯绝对是获得幸福和快乐的,最简单快手的美食了‼

用料  

【鲜奶麻薯】
糯米粉 15g
木薯粉 10g
牛奶 150g
砂糖 5g
【蘸料】
奥利奥碎 30g
花生糖粉 15g
黑芝麻糖粉(熟黑芝麻10克/砂糖10克) 20g
黄豆糖粉(熟黄豆粉15/砂糖7.5) 22.5g
黑糖浆(黑糖20克/水10克) 30g

拉丝鲜奶麻薯|四种口味合集的做法  

  1. 把蘸料准备好,黑芝麻 黄豆粉、分别和砂糖混合后打成粉

    拉丝鲜奶麻薯|四种口味合集的做法 步骤1
  2. 坚果类的和砂糖混匀后打成粉

    拉丝鲜奶麻薯|四种口味合集的做法 步骤2
  3. 黑糖浆:黑糖和水混匀后煮到黏稠后关火

    拉丝鲜奶麻薯|四种口味合集的做法 步骤3
  4. 制作麻薯:所有材料直接称到一个小奶锅里,用蛋抽搅拌均匀

    拉丝鲜奶麻薯|四种口味合集的做法 步骤4
  5. 中小火煮到黏稠后再煮一会儿,边煮边快速搅拌,这样可以让麻薯更顺滑

    拉丝鲜奶麻薯|四种口味合集的做法 步骤5
  6. 奥利奥去掉夹心敲碎

    拉丝鲜奶麻薯|四种口味合集的做法 步骤6
  7. 将一半的蘸料铺在盘子底部

    拉丝鲜奶麻薯|四种口味合集的做法 步骤7
  8. 一半撒在表面

    拉丝鲜奶麻薯|四种口味合集的做法 步骤8
  9. 豆乳的淋上黑糖浆,完成,开吃~~

    拉丝鲜奶麻薯|四种口味合集的做法 步骤9
  10. 真香

    拉丝鲜奶麻薯|四种口味合集的做法 步骤10
  11. 另外一个黑芝麻粉也是一样的做法

    拉丝鲜奶麻薯|四种口味合集的做法 步骤11
  12. 试试看吧~

    拉丝鲜奶麻薯|四种口味合集的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2021-10-13 16:27:07
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