低碳低卡司康
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盘子的食光
300kcal/份/120g，碳蛋脂纤=39，15.6，7.8，12.3
用料
| 全麦面粉 | 30g |
| prest低筋面粉 | 30克 |
| 椰子面粉 | 15克 |
| 泡打粉 | 1克 |
| 洋车壳粉 | 4g |
| 鸡蛋 | 1个（去壳50g） |
| 脱脂牛奶 | 20-25克 |
| 粉盐 | 0.5g |
| 代糖 | 5克 |
| 其他调料（根据自己口味） | 干草莓干、红枣碎、香草精、香芋粉、抹茶粉、可可粉 |
低碳低卡司康的做法
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1.粉类混合
2.鸡蛋牛奶混合搅打均匀
3.将混合液体倒入混合粉类中，按压揉捏，面团充分吸水后分成小块（一定厚度的各种形状）
4.我的烤箱190度20min，请根据自己家烤箱脾性调节时间or温度
⚠️2中的牛奶分量先放20，如果3中吸水后面团很干碎，再加1-5g，因为每个人面粉吸水性不同，不要大手大脚一次性加过了
⚠️外壳变色程度越深，但不焦的程度比浅色好吃
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香喷喷开吃
小贴士
1.外壳微微微硬脆，内里软糯。外壳上色越深（不是焦），越好吃
2.可以做成大份，当酥皮面包吃
3.冷冻保存，吃的时候直接拿出来加热
2.可以做成大份，当酥皮面包吃
3.冷冻保存，吃的时候直接拿出来加热
