鳕鱼切块,加料酒、生抽、盐、黑胡椒腌制10分钟。喜欢吃辣加了辣椒酱。
烧开水煮面3-5分钟
大蒜切小粒,起油锅爆香蒜粒
倒入腌好的鱼翻炒,腌制的调料也一同加入
鱼不用炒太久,鳕鱼很容易熟。打入一个鸡蛋,与鱼混合翻炒两下,加入水淀粉勾芡
倒在煮好的面上即可
上传你做的鳕鱼滑蛋盖浇面