养生篇-山药胡萝卜栗子粥

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原料 :   粳米适量    胡萝卜半根    山药半根   去皮 栗子5-6颗  色拉油  30G 清水适量   盐适量
做法  :
1 山药去皮洗净切丁
2 胡萝卜洗净去皮,切成细小的小丁
3栗子清洗干净后切成小丁
4热锅下油,放入胡萝卜煸炒一下  
5 放入栗子丁  翻炒一下   
6 放入山药丁继续煸炒一下  
7 放入适量的盐调味
8  把炒好的山药胡萝卜栗子丁与淘洗干净的粳米一起放入电炖锅内
9加入适量的水 ,按煲粥键后开始煲   
10 炖熟后的 粥趁温热食用

用料  

粳米 适量
山药 半根
胡萝卜 半根
去皮栗子 5-6颗
色拉油 30G
适量
清水 适量

养生篇-山药胡萝卜栗子粥的做法  

  1. 山药去皮洗净切丁

    养生篇-山药胡萝卜栗子粥的做法 步骤1
  2. 胡萝卜洗净去皮,切成细小的小丁

    养生篇-山药胡萝卜栗子粥的做法 步骤2
  3. 栗子清洗干净后切成小丁

    养生篇-山药胡萝卜栗子粥的做法 步骤3
  4. 热锅下油,放入胡萝卜煸炒一下

    养生篇-山药胡萝卜栗子粥的做法 步骤4
  5. 放入栗子丁  翻炒一下

    养生篇-山药胡萝卜栗子粥的做法 步骤5
  6. 放入山药丁继续煸炒一下

    养生篇-山药胡萝卜栗子粥的做法 步骤6
  7. 放入适量的盐调味

    养生篇-山药胡萝卜栗子粥的做法 步骤7
  8. 把炒好的山药胡萝卜栗子丁与淘洗干净的粳米一起放入电炖锅内

    养生篇-山药胡萝卜栗子粥的做法 步骤8
  9. 加入适量的水 ,按煲粥键后开始煲

    养生篇-山药胡萝卜栗子粥的做法 步骤9
  10. 炖熟后的 粥趁温热食用

    养生篇-山药胡萝卜栗子粥的做法 步骤10

小贴士

TIPS  :
1 山药要买铁棍山药  ,山药外皮略带铁锈色   ,这种山药营养好  。
2  胡萝卜必须炒一下,胡萝卜生吃脾胃不能吸收其所含营养,需要通过与油脂加热后把里面的营养散发出来  。
3  这款粥  有一点点咸味  ,可以根据自己喜好增减  。
4 如果术后病人食用,不建议加糖  。
 

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该菜谱发布于 2021-10-13 19:44:03
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