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粉条豆腐烧白菜

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青紫苏叶的厨房  青紫苏叶

用料  

白菜
粉条 1小把
卤水豆腐 半块
小葱
小米椒 2个
蒜末
鸡蛋 1个
八角 1个
蚝油
生抽
盐
糖
香油
陈醋

粉条豆腐烧白菜的做法  

  1. 粉条用水泡软

  2. 白菜叶子掰成大块，白菜帮用刀拍一拍斜切成片

  3. 半块豆腐切厚片，小米辣切段

  4. 一个鸡蛋打散，加一点盐，放入豆腐片沾满蛋液

  5. 锅烧热放入少许油，放入豆腐，倒入剩下的蛋液。
    两面煎定型后盛出

  6. 锅内放油，放一颗八角，蒜末，小米辣
    炒香加入老抽，白菜梗，生抽，白菜叶，大火翻炒，加入蚝油，盐

  7. 放入豆腐，粉条，翻炒一分钟，加入香油，陈醋

上传你做的粉条豆腐烧白菜

 
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该菜谱发布于 2021-10-13 21:32:20
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