🔆豆香浓郁|吐司版豆乳盒子🍰附豆乳酱做法

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今天做了一个快手懒人版的豆乳盒子,用吐司代替了蛋糕胚,免去了烤蛋糕的麻烦!只需简单的做个豆乳酱,再组装起来就好了。还可以直接用豆乳酱抹吐司,也是超好吃哒

用料  

吐司片 适量
蛋黄 2个
细砂糖 35克
低筋面粉 20克
玉米淀粉 10克
无糖豆浆 200克
奶油奶酪 50克
夹层奶油:
淡奶油 200克
细砂糖 15克

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  1. 蛋黄加细砂糖搅打至颜色发白

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  2. 筛入低筋粉和玉米淀粉搅拌至无干粉

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  3. 豆浆缓缓倒入面糊里,边倒边搅拌

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  4. 步骤3倒入锅里,小火边加热边搅拌至浓稠状关火

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  5. 加入奶油奶酪搅打顺滑后装入裱花袋备用

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  6. 吐司片用盒子压出形状;淡奶油加细砂糖打发

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  7. 一层吐司+一层奶油

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  8. 一层豆乳酱后筛上黄豆粉,重复两次即可

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  9. 可以打包送人了

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  10. 直接抹吐司也是超好吃

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小贴士

✔️豆浆我是用豆浆粉直接冲水
✔️淡奶油的用量根据自己的需要来哦
✔️吐司片用的是农道好物的奇亚籽全麦吐司,我平时用它当早餐配酸奶,健康又增加饱腹感,你们也可以选择自己喜欢的吐司来做哦
 

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该菜谱发布于 2021-10-14 09:07:00
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