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牛腩柿子汤

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小莹私房菜的厨房  小莹私房菜

用料  

牛腩 350克
西红柿 2个
盐 5克
料酒 1/2勺
八角 1个
葱 1根
姜 3片
香叶 1片
芝麻 1克

牛腩柿子汤的做法  

  1. 新鲜牛腩切块，备用.

    牛腩柿子汤的做法 步骤1

  2. 凉水下锅，加料酒姜绰水去腥，去浮沫.

    牛腩柿子汤的做法 步骤2

  3. 捞出备用

    牛腩柿子汤的做法 步骤3

  4. 起锅烧油加葱姜爆香后放切好的西红柿🍅

    牛腩柿子汤的做法 步骤4

  5. 西红柿炒出汤之后➕牛腩块继续煸炒5分钟.

    牛腩柿子汤的做法 步骤5

  6. 加入适量清水煮40分钟，依次加入调味品，汤汁浓稠即可出锅啦

    牛腩柿子汤的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-10-14 09:47:35
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