下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
猪油
10.0
丝瓜
9.9
秋葵
9.8
冬瓜
9.5
藕
7.4
紫薯
7.4
茄子
6.4
鸡肉
6.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
五香味风干肠
五香味风干肠
0
人做过这道菜
收藏
永远有多罗唆
天气不太冷也可以做,做好后,放室外吹一宿,第二天用
烤箱
热风功能80度烘烤4个小时,在晾晒到自己喜欢的软硬就可以了
用料
猪肉
10斤
白糖
200克
盐
50克
宏任堂五香粉. 20g
生抽
100g
鸡精
90g
白酒
150g
姜粉
适量
五香味风干肠的做法
肥肉切丁
瘦肉切片
调料全部放里面,2到4个小时,待汤汁吸收,中间可以翻拌
肠衣凉水浸泡,放白酒去味,泡1个小时,做好后用80度热水冲一下表面,利于风干
成品已经挺干了
小贴士
这个房子是堂妈的,我怕我找不到,只为自己记录,盐的量我减量了,吃不了太咸的
上传你做的五香味风干肠
随便看看
浓稠型酸奶
烫菜
上汤豆苗
爆鱿鱼
紫甘蓝
芝麻酱凉面
鸡蛋蒸豆腐
黑芝麻糖饼
打边炉
面酱
该菜谱发布于 2021-10-14 18:57:10
168 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢五香味风干肠的也喜欢
中🏥爷爷给的苹果黄芪茶方子!真的有用!
一颗鸡蛋黄
7 做过
黄芪苹果水
御膳厨房二把刀
3 做过
发面葱油酥饼
自留防忘记
3 做过
全网最好吃的【秘制卤牛腱子】不接受反驳
隽永非凡
12 做过
作者永远有多罗唆的其他菜谱
香肠
永远有多罗唆
0 做过
五香味风干肠的答疑
暂无作者回复的答疑,
查看全部4条答疑