香烤椰子片

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椰子吃完后,椰肉扔了浪费,买了几袋椰片仔细研究了一下,很简单就做出来了,自己做的不含香精色素,吃着放心。找对方法取出椰肉也很简单,就让我来告诉大家吧

用料  

椰子 1个
30克

香烤椰子片的做法  

  1. 用锤子把空椰壳敲开,然后用勺子把里面的椰肉敲出来,再用削皮刀把椰肉上面的黑皮削掉(削皮刀比用刀安全还好用,推荐)用清水洗干净

    香烤椰子片的做法 步骤1
  2. 用削皮刀把椰肉削成条,薄厚随意

    香烤椰子片的做法 步骤2
  3. 加糖和椰肉拌匀,尽量用棉糖或是细糖,放置2小时左右直到糖融化(喜欢甜的可以多加一点糖)

    香烤椰子片的做法 步骤3
  4. 把椰肉均匀的放在烤盘上。烤箱预热120度左右

    香烤椰子片的做法 步骤4
  5. 薄的烤20分钟,厚点的烤30分钟,烤的时候一定要注意如果有烤不匀的要调转烤盘。全部烤好后,全部放一起烤箱80度烘烤30分钟左右,试一下椰片不软就可以了。如果椰片还是有软的,再加时间烤一会

    香烤椰子片的做法 步骤5

小贴士

烤好后晾凉一定要及时装瓶,因为椰片中含有椰油,长时间暴露再外边容易回软。做好后随吃随拿,不仅可以泡酸奶,做蛋糕,零食吃都可以

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-10-14 19:09:19
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