甜面酱凉拌茄子

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最近一直在减脂,做一些简简单单的凉拌菜有利于减脂。用的是橄榄油,优质脂肪,少量吃用有利于健康。

用料  

甜面酱 1勺
橄榄油 少量
茄子 4个
芝麻 少量

甜面酱凉拌茄子的做法  

  1. 把茄子切成一段段,水开了放入蒸至软透。蒸熟后拿出,挤压一下茄子,倒出多余水分。

    甜面酱凉拌茄子的做法 步骤1
  2. 放入一勺甜面酱,少许橄榄油和芝麻,搅拌均匀。

    甜面酱凉拌茄子的做法 步骤2
  3. 简简单单,减脂期间可以吃。

    甜面酱凉拌茄子的做法 步骤3

小贴士

蒸好的茄子会有一点水分,挤压出来茄子会更好吃。
 

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该菜谱发布于 2021-10-14 20:10:03
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甜面酱凉拌茄子的答疑

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