蒜香孜然烤五花肉,好吃到舔手指😍

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最近特别嘴馋想吃肉😋所以就安排上了一个烤五花肉,满足一下自己的胃!比烤肉店还好吃的蒜香孜然烤五花肉!简单易做零失败,外酥里嫩,肥而不腻 ,吃一口就爱上啦~

用料  

五花肉 500克
蒜末 2勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
辣椒粉 1勺
孜然 1勺
10克
芝麻 1勺
料酒 半勺

蒜香孜然烤五花肉,好吃到舔手指😍的做法  

  1. 五花肉切片,加入蒜末,姜末(姜末可要可不要)

    蒜香孜然烤五花肉,好吃到舔手指😍的做法 步骤1
  2. 以这个勺子为标准,加入料酒半勺、生抽2勺、蚝油1勺、奥尔良粉或烧烤粉1勺、辣椒粉1勺、孜然粒1勺、芝麻1勺、一点点盐、糖

    蒜香孜然烤五花肉,好吃到舔手指😍的做法 步骤2
  3. 抓拌均匀腌制15分钟以上

    蒜香孜然烤五花肉,好吃到舔手指😍的做法 步骤3
  4. 家里锡纸用完了,所以这里用的是锡纸盒代替,平铺在锡纸盒上面

    烤箱先开上下管烤预热10分钟

    五花肉放进去之后开上下管190°烤20分钟
    期间记得翻一下,两边都焦更好吃,烤20分钟感觉还不够还想更焦的话可以多拧10分钟

    蒜香孜然烤五花肉,好吃到舔手指😍的做法 步骤4
  5. 烤的过程就特别香,就更饿了,哈哈哈
    烤出来的样子,真的特别有食欲,哈哈

    蒜香孜然烤五花肉,好吃到舔手指😍的做法 步骤5
  6. 包着吃,更好吃

    蒜香孜然烤五花肉,好吃到舔手指😍的做法 步骤6

小贴士

1,烤箱记得提前预先预热10分钟
2,盐只需要放一点点调味即可
3,烤的过程记得10分钟翻一面
4,这里用的是500克,如果做的少,调味就适当减少,做得多就加多一点点
5,一定要买生菜包着吃,这样不会太腻,而且真的无敌好吃

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-10-14 20:51:48
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