五花肉切片,加入蒜末,姜末(姜末可要可不要)
以这个勺子为标准,加入料酒半勺、生抽2勺、蚝油1勺、奥尔良粉或烧烤粉1勺、辣椒粉1勺、孜然粒1勺、芝麻1勺、一点点盐、糖
抓拌均匀腌制15分钟以上
家里锡纸用完了,所以这里用的是锡纸盒代替,平铺在锡纸盒上面
烤箱先开上下管烤预热10分钟
五花肉放进去之后开上下管190°烤20分钟
期间记得翻一下,两边都焦更好吃,烤20分钟感觉还不够还想更焦的话可以多拧10分钟
烤的过程就特别香,就更饿了,哈哈哈
烤出来的样子,真的特别有食欲,哈哈
包着吃,更好吃