南瓜小饼（老爸的食光）
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人做过这道菜
frued
看了＂老爸的食光＂，照着做的，还不错，希望保留下来，方便下次做。
用料
南瓜小饼（老爸的食光）的做法
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南瓜切片蒸熟，300g。
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加入中筋面粉400g，慢慢加，看吸水程度，大概最后加至420g
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加入4g酵母，揉成光滑面团。
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取50g油烧开加入40g面粉中，做成油酥，备用。
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取30g水加入25g蜂蜜中，稀释成蜂蜜水。
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面团发酵后至两倍大，擀开，铺上油酥。可以加糖或盐、椒盐，以自己喜爱口味随意。
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卷起，切成小剂子。
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小剂子两端捏起，捏扁圆型，沾蜂蜜水，沾上芝麻。
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烤箱预热，上下烤200度，18或20分钟。
