登录   注册
  1. 首页
  2. 高压锅
  3. 红酒焖牛腩

红酒焖牛腩

0 人做过这道菜
收藏
乌鱼酱的厨房  乌鱼酱
开了一瓶红酒咪一咪，还剩半瓶，灵机一动想到了用来焖牛腩，牛腩炖得软烂，吸收了红酒香🍷，味道不错，中秋硬菜！

用料  

牛腩 500克
胡萝卜 1根
洋葱 半个
红酒 2杯
迷迭香 25克
盐 适量
香叶 3片
西红柿 1个

红酒焖牛腩的做法  

  1. 牛腩焯水备用

    红酒焖牛腩的做法 步骤1

  2. 热锅把黄油融化

    红酒焖牛腩的做法 步骤2

  3. 下4瓣蒜头，把牛腩煎香，盛出备用

    红酒焖牛腩的做法 步骤3

  4. 起锅烧油，倒入洋葱，番茄，胡萝卜炒出香味

    红酒焖牛腩的做法 步骤4

  5. 牛腩回锅，加香叶，番茄酱翻炒均匀

    红酒焖牛腩的做法 步骤5

  6. 再加入蚝油， 生抽，迷迭香，加适量的水

    红酒焖牛腩的做法 步骤6

  7. 倒入两杯红酒炖煮

    红酒焖牛腩的做法 步骤7

  8. 最后转入高压锅，压20分钟即可（用高压锅牛腩炖得快，省时）

    红酒焖牛腩的做法 步骤8

  9. 胡萝卜牛腩都炖烂了，入口即化，汤汁很浓郁，用来拌饭绝绝子😋

    红酒焖牛腩的做法 步骤9

上传你做的红酒焖牛腩

 

红酒焖牛腩相关分类

高压锅 焖 西餐 宴客
随便看看
该菜谱发布于 2021-10-14 22:29:24
23 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者乌鱼酱的其他菜谱

气血双补鸽子汤

气血双补鸽子汤

乌鱼酱      7 做过
杜仲巴戟猪腰汤

杜仲巴戟猪腰汤

乌鱼酱      0 做过
黄骨鱼金汤

黄骨鱼金汤

乌鱼酱      1 做过
DIY芋圆

DIY芋圆

乌鱼酱      1 做过
懒人牛肉煲

懒人牛肉煲

乌鱼酱      0 做过
眉豆鸡脚汤

眉豆鸡脚汤

乌鱼酱      0 做过
番茄豆腐汤

番茄豆腐汤

乌鱼酱      0 做过

红酒焖牛腩的答疑

关于红酒焖牛腩的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负