烤羊排(空气炸锅版)

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用料  

羊排 1包
5克
孜然粉 2勺
辣椒粉 半勺至一勺
洋葱 半个
黑胡椒 2勺
苹果 1/4个
土豆 1个
生姜 几片
大蒜 5~6瓣
芥兰花 小半个
红萝卜 半根

烤羊排(空气炸锅版)的做法  

  1. 洋葱切丝,苹果,红萝卜,姜,蒜切片,土豆,西兰花切块。

    烤羊排(空气炸锅版)的做法 步骤1
  2. 羊排清洗干净,切片。

    烤羊排(空气炸锅版)的做法 步骤2
  3. 碗里放入2克盐,黑胡椒粉,孜然粉,一点点的白胡椒粉和辣椒粉(喜欢吃辣的朋友可以多加点辣椒粉)一点点白芝麻。

    烤羊排(空气炸锅版)的做法 步骤3
  4. 取一个稍微大一点的盘子放入清洗干净的羊排,先放入生姜和大蒜加3勺的红酒,和一点水,戴上手套用手抓匀腌5分钟。(没有红酒也没关系)

    烤羊排(空气炸锅版)的做法 步骤4
  5. 再放入洋葱和苹果片,本来是要加一勺蜂蜜的,但有些朋友说蜂蜜➕洋葱对眼睛不好,所以我就改放白糖了,再用手抓匀。

    烤羊排(空气炸锅版)的做法 步骤5
  6. 最后放入刚刚碗里的香料,继续抓匀后盖上盖子放冰箱冷藏2小时以上,我是直接过夜了!

    烤羊排(空气炸锅版)的做法 步骤6
  7. 烤盘铺上锡纸,把蔬菜放在下层,再把腌制好的羊排铺在蔬菜上面

    烤羊排(空气炸锅版)的做法 步骤7
  8. 空气炸锅180度(355华氏度)烤15~20分钟,翻个面再烤5分钟,主要还是要看羊排的大小和数量

    烤羊排(空气炸锅版)的做法 步骤8
  9. 开吃~

    烤羊排(空气炸锅版)的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2021-10-15 06:21:00
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