将芋头和紫薯蒸好,混合在一起
用擀面杖捣碎
加入牛奶和白糖搅拌,有炼乳最好加炼乳,我这里没有炼乳所以用白糖代替?
搅拌好后放入冰箱冷藏待用
馅料做好就可以做饼皮了,150克面粉加盐加水揉成光滑面团,揉好后醒发15分钟
醒好后将面团分成8个大小一样的剂子,擀成圆形面饼,将馅料按照包包子的方法包入面饼
放入预热好的电饼铛不用刷油,撒上黑芝麻按压成饼状,烤3分钟
芋泥紫薯饼出锅
无油,皮薄,营养美味的紫薯芋泥饼就完成啦!
上传你做的无油紫薯芋泥饼