山楂六物棒棒糖

食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。

准备食材：山楂六物膏15克、冰糖50克、麦芽糖50克、柠檬25克。

锅中倒入山楂六物膏并加入200毫升清水。

开大火煮至冒泡。

接着倒入准备好的冰糖和麦芽糖。

tips：麦芽糖和冰糖一定要都放，缺一不可，这样能让棒棒糖更好的成型。

开中火搅拌至粘稠，像图上这样一开始是大泡泡后来变成小泡泡。

tips：全程我一直开着160度左右的中火，煮了有15分钟。

放到冷水中能迅速凝固就可以啦。

最后在出锅前挤入柠檬汁，来中和一下棒棒糖的甜味。

铺到模具中。


tips：这个模具叫棒棒糖模具，姐妹们可以去网上搜搜，买加厚的硅胶质地就好了。

放在常温静置4个小时左右，等糖浆凝固就好啦。

tips：放到冰箱冷藏可以加快凝固速度。

这棒棒糖吃起来，第一口有明显的山楂味，后味又像焦糖的香甜，越吮越带劲，嘴馋吃一根，还有助于消积和补脾呢。