米饭饼
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人做过这道菜
瑞琪宝妈
用料
米饭饼的做法
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准备好材料
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所有材料全部倒入容器中混合均匀，容器需足够大，发酵后液体会膨胀至原来两倍大小
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我是在室温25度发酵了两个半小时如图，很多绵密的气泡，体积增至两倍大就可以了
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用勺搅拌消除气泡
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不沾平底锅中小火预热，舀一大汤勺从高处滴落至平底锅中
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加入一小陶瓷汤勺清水，盖上锅盖焖一会，大约一分半钟，等锅盖上水汽消失即可起锅，
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可以开动了！
小贴士
1.糖的份量可按个人喜好适量增减。
2.迅速盖上锅盖可防止水分蒸发过快，底部焦黄而表面没熟。
3.厨友可根据厨具不同自由发挥，电饼铛，摩飞锅都可制作。
2.迅速盖上锅盖可防止水分蒸发过快，底部焦黄而表面没熟。
3.厨友可根据厨具不同自由发挥，电饼铛，摩飞锅都可制作。
