🔥宁波家常菜 红烧田鸡

8 人做过这道菜
蟹哥给大家推荐一道在家就能制作出餐厅的红烧田鸡味道非常好

用料  

田鸡 500克
蒜瓣 10个
料酒 150克
生抽 30克
老抽 5克
鸡精 3克
白糖 15克
尖椒 2个
麻油 15克

🔥宁波家常菜 红烧田鸡的做法  

  1. 热锅冷油放入蒜子田鸡,尖椒大火炒出香味

    🔥宁波家常菜 红烧田鸡的做法 步骤1
  2. 加入料酒,生抽老抽,白糖大火烧开,加盖转小火焖5分钟

    🔥宁波家常菜 红烧田鸡的做法 步骤2
  3. 时间到转大火加入麻油收汁

    🔥宁波家常菜 红烧田鸡的做法 步骤3
  4. 出锅装盘

    🔥宁波家常菜 红烧田鸡的做法 步骤4

小贴士

热锅冷油,以免粘锅

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2021-10-15 14:27:07
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