重庆名小吃！入口即化的烤脑花
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人做过这道菜
悠伴电器
脑花爱好者一定要学的网红菜单、重庆名小吃，比豆腐还要嫩的入口即化，吃一口就爱上，难以抵挡的美食诱惑~
用料
重庆名小吃！入口即化的烤脑花的做法
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食材准备
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脑花洗净去除血丝和脑膜，放入葱姜蒜料酒10分钟去腥
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洋葱切丝/大葱切段/大蒜切末，小米椒切段
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炒调料：热油后放入蒜蓉小米椒，再放料酒盐白糖生抽豆瓣酱，最后放入蚝油
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底部刷油，依次放入洋葱、脑花，铺上炒好的调料
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放入预热好的烤箱，200°15分钟
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出锅完成撒葱花和白芝麻
