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家庭版烤羊排

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斩草除根的厨房  斩草除根
大快朵颐的感觉就是好

用料  

羊排 3200克
孜然粉 适量
盐 适量
洋葱 2个
生抽 适量
料酒 适量
姜 适量
辣椒粉 适量
花椒 半把
麻椒 半把

家庭版烤羊排的做法  

  1. 一扇羊排让老板锯开，清水浸泡出血水

    家庭版烤羊排的做法 步骤1

  2. 葱头，葱姜香菜切丝

    家庭版烤羊排的做法 步骤2

  3. 花椒，麻椒，生抽，老抽，料酒，蚝油，盐，步骤2的各种丝一起把羊排腌制一下

    家庭版烤羊排的做法 步骤3

  4. 用手按摩均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚上（充分入味）

    家庭版烤羊排的做法 步骤4

  5. 烤箱上下管200度预热10分钟， 烤盘铺上锡纸，放入羊排烤30分钟。

    家庭版烤羊排的做法 步骤5

  6. 撒上孜然再烤20分钟

    家庭版烤羊排的做法 步骤6

  7. 盘底铺上生菜，放上羊排尽情享用吧，最好再配二两白酒

    家庭版烤羊排的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-10-15 15:06:38
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