把猪骨冷水下锅进行焯水,紧接着把血沫洗干净,备用。
所有材料放进高压锅,加水。水量我大概是没过材料后两指的高度。——我家的高压锅直径22cm,供大家参考。
我一般喜欢高压锅煲汤时顺便蒸米饭(蒸屉下面是汤哈),一举两得,省时省力哈哈哈,而且这样蒸出的米饭特别好吃。
最后,大火将高压锅上气后转小火,煮20分钟,汤和米饭一起搞定啦!
上传你做的白萝卜干贝骨头汤(润肺健脾)