油闷大虾（简单易做版）
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人做过这道菜
华山烨言
这个菜谱拍了N久！今天翻相册突然看到🤣🤣
这道菜我家每周必做一两次！
这道菜我家每周必做一两次！
用料
油闷大虾（简单易做版）的做法
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首先把大虾的脚和头须剪掉。
背后开刀
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把虾线去掉，冲洗干净。
虾沥干水分备用。
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冷锅热油放蒜和姜
油温升高，蒜和姜出香味儿
就可以放虾了
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大火把虾煮煎一面焦红要翻身
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大火把虾煮煎一面焦红要翻身
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这个时候放蚝油、酱油、十三香翻炒一下！
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翻炒一下后，加点苹果醋！
调味（放了苹果醋就不用放糖了😂）
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出锅的时候把香芹撒上翻炒一下。
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出锅的时候把香芹撒上翻炒一下。
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噔噔噔噔。。。油爆河虾出锅了😊😊
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最后放点香菜点缀一下。
小贴士
如果说喜欢吃辣的人可以放点辣椒，超级超级好吃。
因为孩子那个时候还小，不能吃太多辣椒，所以说就做了一个简味的。
因为孩子那个时候还小，不能吃太多辣椒，所以说就做了一个简味的。
