黑糖酱黑豆

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最近掉头发太厉害了,整点黑豆吃,做法在这记录一下,也可以让大家参考。

用料  

黑豆 260克
生抽 6勺
黑糖糖浆 2勺

黑糖酱黑豆的做法  

  1. 黑豆洗干净加两倍水,放锅里煮开后小火再煮一小时,也可以提前泡一夜,我做的时候没有浸泡直接这么做的。

  2. 煮的差不多了加入生抽搅拌,继续煮,偶尔搅拌,一直小火煮,再煮一小时放入糖浆,搅拌,我一共用了三个小时,大概是水放的太多了。

    黑糖酱黑豆的做法 步骤2
  3. 最后到已经需要搅拌才能看到水的时候就要一直搅拌着,在旁边看着了,防止粘锅,一直到水差不多没有了就可以关火出锅了。

  4. 盛在保鲜盒里放到冰箱保存,吃的时候再撒点芝麻。

    黑糖酱黑豆的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2021-10-15 18:05:50
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