食材准备如图所示
先取一张饺子皮刷油,再依次叠加一层饺子皮一层油,叠加6~8张
用擀面杖擀成薄片
用直径12厘米的慕斯模具把饺子皮切成圆形,边缘修剪掉
上锅蒸15分钟
然后取出蒸好的饺子皮一片一片分好备用
胡萝卜和虾仁都切丁备用
起锅烧水,青豆胡萝卜玉米下锅焯水5分钟沥出
锅里的水再把韭菜下锅烫软,接着放在冷水里浸透备用
起锅热油先下葱花炒香
接着下虾仁炒至变色,再加入玉米胡萝卜和青豆
然后调入食盐,生抽和蚝油翻炒均匀入味
翻炒均匀后装盘备用,福袋馅料就准备好了
取一张饺子皮铺平,放上适量炒好的馅料
将福袋收口包成袋子的形状,用韭菜绑好
最后修剪掉多余的边角,再点缀上枸杞装饰,四喜福袋就做好了
喜庆简单又美味的四喜福袋开吃啦