香辣紫苏牛蛙
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人做过这道菜
成成的小厨房
女儿特别喜欢吃牛蛙，所以牛蛙经常出现在我们家的餐桌上。
用料
香辣紫苏牛蛙的做法
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牛蛙让店老板处理好的，我自己不敢杀😂冲洗干净，把里面的血水冲干净。剁了两只才想起来拍照😂
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剁成小块，加盐和生抽用手抓匀。
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腌制半小时入味，赶时间马上炒也可以。
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热锅热油，下入朝天椒，大蒜和生姜爆香，不能吃辣少放点🌶哦。
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加入牛蛙爆炒，炒至断生。
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加入洋葱和青椒块，青椒是调色的，可不加。
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炒至洋葱熟了，加入紫苏，紫苏是这道菜的灵魂，一定要加！
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加入适量老抽调色，适量生抽调味，翻炒均匀出锅！
小贴士
紫苏是这道菜的灵魂，一定要放！
里面的洋葱也非常好吃。
里面的洋葱也非常好吃。
