砂锅虾煲

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很适合天冷的时候吃的一道菜。小朋友特别爱吃,用汤泡饭真的是美味可口😋

用料  

12只
少许
生抽 3勺
蒜头 1个
4片
黄豆酱 1勺
淀粉 1勺
胡椒粉 1克
1克
蘑菇 3两
土豆 2个
料酒 1勺

砂锅虾煲的做法  

  1. 先将虾去虾线,用料酒,胡椒粉,盐腌一下,去除腥味。

  2. 将油倒入砂锅,放入姜片和大蒜爆香

    砂锅虾煲的做法 步骤2
  3. 把土豆和蘑菇放进去,放少许盐将土豆和蘑菇炒熟

    砂锅虾煲的做法 步骤3
  4. 调酱料,1勺黄豆酱,3勺生抽,1勺淀粉加入清水调匀

  5. 土豆和蘑菇炒熟后放入鲜虾加入酱料,盖盖子,开了后2分钟即可。撒点葱花点缀一下吧。喜欢吃辣椒的朋友可以放点小米辣在上面,也很好吃😋

    砂锅虾煲的做法 步骤5

小贴士

配菜可以自行选择,但是一定要用蘑菇提鲜
 

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该菜谱发布于 2021-10-15 19:43:03
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