茄子横切成片两刀断开一次注意不要切断 留一点底部(土豆同上)肉馅都会调吧葱花、姜末、料酒、盐、生抽、味精 搅拌均匀就可以了
面粉别忘了加少量淀粉适量清水放点盐搅拌均匀有点稠糊的面糊 太稀挂不住
油热小火炸一定要小火小火小火
最后开吃太美味啦
上传你做的盒子‖炸茄盒子 炸土豆盒子 美味呀