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腌制酸笋

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用料  

姜 300克
竹笋 1500克
泡菜盐 按照泡的多少放
水 1500克
辣椒 20个

腌制酸笋的做法  

  1. 先用清水泡2天竹笋，要经常换水，直到水不浑浊

    腌制酸笋的做法 步骤1

  2. 放一层竹笋，一些盐，再放一层竹笋一点盐，辣椒姜

    腌制酸笋的做法 步骤2

  3. 有几天就可以泡酸了，味道超级好，爽脆，记得每次炒都捞一小块姜，切丝，一起吃，酸酸辣辣更开胃

    腌制酸笋的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2021-10-15 23:36:34
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