哈哈,六彩素饺子馅

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每次都是吃白菜猪肉馅的饺子,刚好这个礼拜小叔子想吃素馅饺子,婆婆帮忙看孩子,素馅饺子搞起来,家里剩什么菜都通通放进去了😄😄😄😄

用料  

鸡蛋 6只
胡萝卜 1根
香菇 13朵
木耳 干木耳一把
适量
生抽 适量
蚝油 适量
鸡精 适量
香油 适量
花椒粒 20粒

哈哈,六彩素饺子馅的做法  

  1. 起锅,小火炒鸡蛋,这一步忘记拍照片了,一边倒鸡蛋液,一边用筷子滑散,这样炒出来的鸡蛋炒鸡嫩
    然后把各种蔬菜,切切  剁剁

    哈哈,六彩素饺子馅的做法 步骤1
  2. 在起锅烧油,把花椒粒炸一下,这一步不喜欢花椒粒的可以炸过之后捞出来,

    哈哈,六彩素饺子馅的做法 步骤2
  3. 把跺好的馅,倒入锅内,小火炒一炒,把水分炒干一点,然后加入  生抽  蚝油  鸡精     最后放入盐和香油,
    然后等婆婆和好面就可以开包了😊😊😊😊

    哈哈,六彩素饺子馅的做法 步骤3
  4. 和饺子面的时候,放点鸡蛋和盐,面皮更劲道呦

    哈哈,六彩素饺子馅的做法 步骤4

小贴士

这个菜谱也可以同样适用到素馅大包子

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-10-16 10:53:56
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