自制红糖糍粑

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看着丑 但是真心好吃又便捷

用料  

红糖 30克
糯米粉 100克
冷水 80克

自制红糖糍粑的做法  

  1. 糯米粉100克加冷水80克,先筷子搅拌而后上手,揉成光滑即可。可30分钟醒一下,也可直接搓圆。当然,想要爱心五角星椭圆形甚至卡通图案都可以(可亲子制作)

    自制红糖糍粑的做法 步骤1
  2. 油锅烧热,可以多一点油(比较吃油,所以偶尔吃吃就行)。炸到糯米从里面炸出来,这种状态是最好吃的!外面脆,里面有点中空。

    自制红糖糍粑的做法 步骤2
  3. 炸糍粑的时候旁边就能小锅煮起来,30克红糖加一点点水,煮开煮稠即可。

    自制红糖糍粑的做法 步骤3
  4. 最后装盘,用勺子淋上红糖酱即可,超级简单吧

    自制红糖糍粑的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-10-16 11:38:10
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