薄荷柠檬脆皮鸡| 无油,0基础,酸甜

2 人做过这道菜
无油,0基础,酸甜|薄荷柠檬脆皮鸡
怎么做都不会翻车的菜,
煎得脆脆的皮沾上用泰式甜辣酱
一口入魂
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材料:
去骨鸡腿…350g
腌料
薄荷叶(切碎)…一把
白胡椒粉/黑胡椒粉…适量
盐…适量
柠檬汁…半个
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酱汁
蒜末…3瓣
柠檬汁…半个
糖…适量
生抽…1汤匙
泰式甜辣酱…3汤匙

用料  

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薄荷柠檬脆皮鸡| 无油,0基础,酸甜的做法  

  1. 1、用腌料把鸡腿扒腌制30分钟以上

    薄荷柠檬脆皮鸡|
无油,0基础,酸甜的做法 步骤1
  2. 2、热锅放入鸡腿扒,转小火,皮朝下煎至金黄约3-4分钟

    薄荷柠檬脆皮鸡|
无油,0基础,酸甜的做法 步骤2
  3. 2、鸡腿翻面继续煎3-4分钟至熟透,盛起静置5分钟,切块

    薄荷柠檬脆皮鸡|
无油,0基础,酸甜的做法 步骤3
  4. 3、调制酱汁,把酱汁浇到鸡腿上即可

    薄荷柠檬脆皮鸡|
无油,0基础,酸甜的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-10-16 12:47:52
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