椰子酸奶

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自从开始控糖,市面上的酸奶就比较少有符合我要求的了,酸奶基本靠自制。

这款椰子酸奶有淡淡的椰香。

其实跟做别的酸奶一样,只是加点椰子粉哦~

用料  

牛奶 500克
椰子粉 20克
酸奶发酵粉 1克

椰子酸奶的做法  

  1. 一部分牛奶加热至沸腾,将椰子粉融化。椰子粉我用的春光纯椰子粉,没有添加。

  2. 将所有牛奶混合,晾凉。

  3. 加入酸奶发酵粉,我用的安琪26菌种。

  4. 放入酸奶机,发酵10小时,然后放冰箱冷藏。

 
该菜谱发布于 2021-10-16 17:27:03
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