白菜萝卜汤

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·霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思,是秋季的最后一个节气,也就意味着冬天的开始,霜降时节,养生保健尤为重要,民间有谚语"一年补透透,不如补霜降",足见这个节气对我们的影响。
·所以在霜降前后,要以淡补为原则,并且要补血气和养胃等。俗话说“秋后萝卜赛人参”,可见萝卜的营养之高,然而在霜降前后,必然要多吃萝卜的习俗。
·霜降前后,来一碗白菜萝卜汤,暖身暖胃,精神饱满地迎接冬天吧~

用料  

白菜 3片
白萝卜 1根
橄榄油 2勺
1克
六月鲜12克轻盐酱油 1勺
白胡椒粉 少许
姜丝 少许
枸杞子 适量

白菜萝卜汤的做法  

  1. 准备食材: 大白菜、白萝卜、枸杞子

    白菜萝卜汤的做法 步骤1
  2. 在锅中放入适量的水,煮开后放入两勺橄榄油

    白菜萝卜汤的做法 步骤2
  3. 将萝卜洗干净削皮后切成片

    白菜萝卜汤的做法 步骤3
  4. 将萝卜放入锅内,放入少许白胡椒粉,少许姜丝,再放入一勺六月鲜12克轻盐昆布酱油

    白菜萝卜汤的做法 步骤4
  5. 将大白菜洗干净后,切成段备用

    白菜萝卜汤的做法 步骤5
  6. 将大白菜杆子放下面,叶子放上面,盖上锅盖大火煮沸

    白菜萝卜汤的做法 步骤6
  7. 煮开后,揭开锅盖,转小火盖上盖子,继续煮10分钟

    白菜萝卜汤的做法 步骤7
  8. 10分钟后放入枸杞子再焖2分钟左右

    白菜萝卜汤的做法 步骤8
  9. 白菜萝卜汤就做好啦,是不是很简单呢?快来试试吧!

    白菜萝卜汤的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2021-10-16 18:33:16
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