准备以上原材料
土豆切片上蒸笼隔空蒸熟,注意不要直接蒸,防止土豆片过湿。
土豆片放入盆中,加入黄油,芝士片,搅拌成泥状
加入些许胡椒粉,拌匀。
装入裱花袋中,准备好椒盐
挤入烤盘
190℃,烤25分钟,出炉
成品,烤得略焦了。撒上椒盐,配上番茄酱,可盐可甜。味道咸香,是不错的小零食,不油腻,还香脆。
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