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酸辣海带

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娟好玥秀的厨房  娟好玥秀
这道菜，从第一次做就备受欢迎

用料  

海带 若干（我买了一箱五斤装的）
生抽 食材的2/1
醋（香醋或米醋） 5勺
白糖 三大勺
蒜 1只
小米椒 10个
泡椒 10个
雪碧 一次性1纸杯
麻油，花椒油 一大勺
熟芝麻 10克
柠檬 2个

酸辣海带的做法  

  1. 海带清洗干净

    酸辣海带的做法 步骤1

  2. 切成菱形小块

    酸辣海带的做法 步骤2

  3. 放进锅里煮开，再继续煮五分钟

    酸辣海带的做法 步骤3

  4. 煮好后，过冷水，倒进小竹篓里，晾干水分

    酸辣海带的做法 步骤4

  5. 配料分别切好，备用

    酸辣海带的做法 步骤5

  6. 生抽，白糖，醋，放锅里烧开，关火放凉，倒雪碧

    酸辣海带的做法 步骤6

  7. 晾干水分的海带，倒入容器了，所有的调料倒进海带，拌匀，最后倒麻油和花椒油，放置5个小时以上，我一般隔夜

    酸辣海带的做法 步骤7

  8. 爆好吃的海带就大功告成了😋

    酸辣海带的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2021-10-16 23:11:54
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