生南瓜切丝,我的刀功太差了,其实丝切得细点口感更好!
加入面粉,和少许盐~面粉不宜多,能刚好均匀附着在南瓜丝上就好~
一点一点的加入水,和匀所有的食材,能刚好没有干粉即可。
如图所示~即可,用手或者筷子能随便成团。
热锅放油,油多点更方便炸。待油温升高,用筷子任意夹一块混合好的食材放入锅中即可!注意等定好型后再翻面!
炸至两面金黄即可出锅!我的油放少了,再多一些会更好!
开吃吧!要趁热!
摆拍一下
上传你做的冬日炸物:不一样的炸南瓜丝饼(复刻米老鼠!)