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从小吃到大的『酱鸡蛋』

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糖妈养生的厨房  糖妈养生
从小吃到大的酱鸡蛋
唯一缺点就是太！浪！费！蛋！
几分钟就能搞定，快去试试吧！

用料  

酱油
水
洋葱
小葱
香菜
蒜
小米椒
白芝麻
鸡蛋

从小吃到大的『酱鸡蛋』的做法  

  1. 鸡蛋放入水中煮熟（加入少许盐和白醋）防止鸡蛋裂开
    然后放入冷水中冷却剥壳

    从小吃到大的『酱鸡蛋』的做法 步骤1

  2. 准备好洋葱、小米椒、小葱、蒜切成片、加入白芝麻放入碗中，放入酱油和水 比例1:2

    从小吃到大的『酱鸡蛋』的做法 步骤2

  3. 把剥好的鸡蛋丢进去，冷藏一晚，就可以吃啦

    从小吃到大的『酱鸡蛋』的做法 步骤3

  4. 酱油和水的比例一定要是1:2
    1：1的话太太太咸了

    从小吃到大的『酱鸡蛋』的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-10-17 15:46:32
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