㊙️一个食|酸甜爽口清脆的凉拌藕片（小凉菜）

藕片洗净去皮，切成薄片，烧热水，热水冒泡后放入藕片，计时2分半迅速捞出，过两遍冰凉的凉水，保证爽脆的口感

放入切好的蒜末（用了4瓣）

放入切好的小米辣（增加辣度，会更爽）

放入白糖、盐适量（根据口味来）

加入陈醋（用白醋也可以）、麻油、香油，搅拌均匀

最后放入切好的香菜再次搅拌

美味的凉拌藕片就简单完成啦，真的非常的脆！！！小米辣加上麻油的味道还有些辣辣的。很爽口，特别开胃的小凉菜！赶快试试吧！

美味的两人餐搞定！！─=≡Σ(((つ•̀ω•́)つ走你，开吃！！