豇豆洗干净直接放入冰糖加水煮熟,类似煮绿豆粥一样,状态了忘记拍了,我用的电饭煲豆类功能,煮过的水不要扔,不要扔,不要扔!
两种粉混合,因为煮豆类的时候已经把8糖份煮进去了,所以不在放糖
放入刚煮好的豇豆,如果已经冷却,最好加热一下,用刚才煮豆的水和面,大概250克,根据自己的面粉留适量自己加
软硬适中就可以了
随便整形,怎么高兴怎么来
入蒸锅蒸20分钟
蒸熟状态,吃不完可以等冷却后分开像冻饺子一样冻起来,想吃的时候随取随用!
上传你做的绍兴乌豇豆糕