#一碗好酱#牛肉番茄酱（意面酱）
8.7
综合评分
60
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嘟妈的三餐四季
用料
#一碗好酱#牛肉番茄酱（意面酱）的做法
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番茄，洋葱切小丁
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锅烧热，下黄油，融化后，下牛肉末翻炒，中火，不断翻炒，至水分炒干，淋料酒
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下番茄丁，翻炒2分钟后，下洋葱丁
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加入生抽，糖，盖盖2分钟
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看不到番茄丁的时候，下两大勺番茄酱，再加盐调味，要不断搅，出锅前加胡椒粉
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成品出锅。可以一次性多做一些
小贴士
1、牛肉末要不断翻炒，先出水，至水气煸干，再不断翻炒，有酥香的口感；
2、炒制全程不加水；
3、如果吃辣，可以加入辣椒粉适量；
4、没有黄油，可以用植物油替换
2、炒制全程不加水；
3、如果吃辣，可以加入辣椒粉适量；
4、没有黄油，可以用植物油替换
