糖醋带鱼‼️‼️💯❤️超好吃‼️
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人做过这道菜
厨房里的白鹿
用料
糖醋带鱼‼️‼️💯❤️超好吃‼️的做法
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带鱼炸至金黄。
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油不要倒掉。
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把炸好的带鱼放进油里。
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炸至油温高到150度左右。
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加入料酒，拌均匀。
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加入老抽。
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闷30秒开锅。
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翻炒。
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颠锅
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加入醋
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建议过程中戴口罩，千万不要把口水滴进锅里。
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努力把汤汁浇上。
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加入糖。
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加入水+淀粉混合物。
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洒上葱花。
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出锅装盘。
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美图分享
小贴士
主要在于老抽和水淀粉，如果水淀粉加的少，汤汁就不够稠，如果老抽加的少，银色就不够深，老抽千万要我按我这个配方放，不然就不够咸。‼️
下面举几个错误例子：
1.闷的时候超过两分钟❌
2.老抽放的太少💘
3.带鱼不酥💔
请不要这样烧，很难吃的🤮
下面举几个错误例子：
1.闷的时候超过两分钟❌
2.老抽放的太少💘
3.带鱼不酥💔
请不要这样烧，很难吃的🤮
