板栗洗干净后,切口(一字口或十字口均可),可用锯齿刀或其它小工具。
切口后板栗冷水下锅煮,水开再煮五分钟后捞起,沥干。
加入少量食用油,1勺蜂蜜,1小碗水,捞匀使板栗均被裹上
烤盘铺上锡纸后,倒入板栗,放入烤箱上下火均180度,烤20分钟后即可出炉。
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