鸡蛋平菇生滚汤

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用料  

鸡蛋 1-2个
平菇 适量
食盐 适量
芝麻香油 适量
香菜 适量

鸡蛋平菇生滚汤的做法  

  1. 平菇洗净撕成小瓣下锅煮熟;

    鸡蛋平菇生滚汤的做法 步骤1
  2. 盛出备用;

    鸡蛋平菇生滚汤的做法 步骤2
  3. 两个鸡蛋加少许盐,打散备用;

    鸡蛋平菇生滚汤的做法 步骤3
  4. 重起一锅清水,煮滚后,倒入鸡蛋液,汤勺轻轻搅拌,以免粘锅;

    鸡蛋平菇生滚汤的做法 步骤4
  5. 加盐、撒上香菜碎,淋一些芝麻香油即可。

    鸡蛋平菇生滚汤的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-10-17 20:27:45
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