快手猪肉炖豆角

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每天记录一餐,由于工作原因,所以每天时间不固定,还希望多担待,今天花了13.5元,猪肉7.2元,豆角6.3元,结束完美的一天。

用料  

五花肉 400克
豆角 500克
八角 2个
桂皮 1块
香叶 3片
2小勺
酱油 2小勺
开水 适量

快手猪肉炖豆角的做法  

  1. 豆角6.3元,猪肉7.2元,就可以做一炖完美的晚饭,准备起来吧。

    快手猪肉炖豆角的做法 步骤1
  2. 豆角去丝,掰成段,段长短根据自己的喜好,简不简单。

    快手猪肉炖豆角的做法 步骤2
  3. 猪肉切块,最好选择五花,纯瘦肉缺少一点香味,这个也可以根据自己的喜好决定。

    快手猪肉炖豆角的做法 步骤3
  4. 起锅烧油,先把肉煸至变色,放入豆角,倒入提前准备的开水,记住一定要放开水,凉水会让肉紧缩,所以一定要放开水,酱油、盐、八角、桂皮、香叶,一起放,小火慢炖15分钟。

    快手猪肉炖豆角的做法 步骤4
  5. 关火出锅,不懒的,可以出锅前先把辛香料都挑出去,吃的时候会更省事,我是懒了。

    快手猪肉炖豆角的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-10-17 20:59:20
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