板栗蒸鸡

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清淡版

用料  

半只
板栗 20个
红枣 5颗
少许
黑胡椒粉 少许

板栗蒸鸡的做法  

  1. 将鸡放入没有加油的炒锅内,炒干水分,盛出;
    先在板栗的表面划上十字,冷水下锅煮,水开后2分钟捞出,淋冷水;

  2. 将黑胡椒粉撒入鸡肉中,拌匀;
    再将化好的盐水撒入其中,上锅蒸20分钟即可。

 
该菜谱发布于 2021-10-17 22:32:20
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