先把纯奶➕黄油➕白糖隔水加热至融化(如图)放凉后加入低筋面粉搅拌均匀,过筛(一定要过筛,别偷懒哦!这样出来的液会更细腻!
准备芒果,芒果去皮切成薄片备用打发淡奶油(我加了一点糖,根据自己口味加,我不喜欢太甜,就加了一点点)如图,不流动,有纹理就可以(别过度打发影响口感,也不能太稀,容易塌哦)千层做好是很重的,真材实料么!
一层皮一层奶油一层芒果再一层奶油,重复以上动作一层皮一层奶油一层芒果再一层奶油!(奶油别涂太厚哦,容易腻!)
上传你做的芒果千层在家也能做🥭