芒果千层在家也能做🥭

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家里的奶油和黄油,放的快过期,赶紧拿出来消灭掉吧,芒果千层比较耗油(黄油和动物奶油)于是超市买了个超大野生芒果🥭又香又甜,不要太美味了,话不多说,安排(30片,2个6寸的量)

用料  

牛奶 250克
低筋面粉 200克
糖粉 120克
鸡蛋 6个
淡奶油随意 我用了800克,没用完,剩下的做冰淇淋吃
黄油 120克
芒果 1个超大芒果🥭可以多准备点

芒果千层在家也能做🥭的做法  

  1. 先把纯奶➕黄油➕白糖隔水加热至融化(如图)
    放凉后加入低筋面粉搅拌均匀,过筛(一定要过筛,别偷懒哦!这样出来的液会更细腻!

    芒果千层在家也能做🥭的做法 步骤1
  2. 准备芒果,芒果去皮切成薄片备用
    打发淡奶油(我加了一点糖,根据自己口味加,我不喜欢太甜,就加了一点点)如图,不流动,有纹理就可以(别过度打发影响口感,也不能太稀,容易塌哦)千层做好是很重的,真材实料么!

    芒果千层在家也能做🥭的做法 步骤2
  3. 一层皮一层奶油一层芒果再一层奶油,重复以上动作一层皮一层奶油一层芒果再一层奶油!(奶油别涂太厚哦,容易腻!)

    芒果千层在家也能做🥭的做法 步骤3

小贴士

自己做的比外面买的好吃太多啦!享受动手的过程,吃起来更是幸福呀!(容易长肉,别贪吃哦)喜欢的集美,可以常来呀!刚结婚,才有时间分享,前段时间都在准备买房装修和婚礼昂!更新慢了
 

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该菜谱发布于 2021-10-17 23:07:52
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