假蟹黄豆腐 5分钟出锅版

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私人菜单 难吃勿喷

用料  

豆腐 1块
咸蛋黄 4个
配菜(可有可无) 青豆玉米火腿

假蟹黄豆腐 5分钟出锅版的做法  

  1. 内酯豆腐/鲜豆腐 切块
    咸鸭蛋取蛋黄

    假蟹黄豆腐 5分钟出锅版的做法 步骤1
  2. 热锅热油,蛋黄炒香

    假蟹黄豆腐 5分钟出锅版的做法 步骤2
  3. 青豆玉米粒炒熟
    (为了模拟蟹黄口感加了虾米)

    假蟹黄豆腐 5分钟出锅版的做法 步骤3
  4. 内酯豆腐扣进锅里,轻轻搅动

    假蟹黄豆腐 5分钟出锅版的做法 步骤4
  5. 假蟹黄豆腐 5分钟出锅版的做法 步骤5

小贴士

加了蛋白,口感太柴,失败
不用鲜豆腐或内酯豆腐,太硬,失败

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

假蟹黄豆腐 5分钟出锅版相关分类

该菜谱发布于 2021-10-18 01:24:37
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假蟹黄豆腐 5分钟出锅版的答疑

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