所有食材洗干净备用,新鲜人参有泥的,泡湿水后刷一刷,鸡肉猪肉不需要加姜片哦,因为参已经很浓了
鲜人参要切断,不然放不下炖盅里哦,我的这个个头是50克一根的,就是一斤有10根了,非常划算
海参切段,没有海参也可以不加哈,简简单单炖个人参清汤也可以了
炖盅地下一定要垫个不锈钢架子哈,反过来放,炖盅刚好拤在架子脚上,炖上45分钟就可以了,无需看火,也不用特意买电子炖盅,省事😬
炖出来的汤参味十足
上传你做的鲜人参炖鸡汤