米酒葛粉圆子

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用料  

红薯 1个
葛粉 适量
米酒 适量

米酒葛粉圆子的做法  

  1. 红薯蒸熟捣碎,加适量葛粉(也可用红薯粉或糯米粉)和成不粘手的面团,再分成1厘米大小搓圆。

    米酒葛粉圆子的做法 步骤1
  2. 小锅倒水煮开放入圆子

    米酒葛粉圆子的做法 步骤2
  3. 圆子漂起来就可以

    米酒葛粉圆子的做法 步骤3
  4. 另取一小锅加适量水烧开(也可不用另起锅直接在煮圆子的锅里操作),加酒酿(我这个是水果酒,也可加原味酒酿)

    米酒葛粉圆子的做法 步骤4
  5. 加入煮好的圆子煮开(不要煮久)

    米酒葛粉圆子的做法 步骤5
  6. 淋入葛粉水(也可加适量枸杞)

    米酒葛粉圆子的做法 步骤6
  7. 搅匀出锅!(甜度如不够可加糖)

    米酒葛粉圆子的做法 步骤7
  8. 可爱小圆子

    米酒葛粉圆子的做法 步骤8
  9. 煮好的圆子也可以先盛入碗里(带少许汤),然后加米酒和桂花糖拌匀食用。

    米酒葛粉圆子的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2021-10-18 12:04:44
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