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酱炒芸豆丝

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用料  

芸豆 适量
蚝油 半勺
生抽 2勺
胡萝卜、红辣椒，蒜末 适量

酱炒芸豆丝的做法  

  1. 1️⃣芸豆去筋，清洗干净后切丝备用
    2️⃣准备配料：胡萝卜丝，红辣椒，蒜末
    3️⃣起锅烧油，蒜末小米辣炒香，加入胡萝卜和芸豆丝翻炒，加半小勺盐

    酱炒芸豆丝的做法 步骤1

  2. 适量生抽和耗油翻炒均匀

    酱炒芸豆丝的做法 步骤2

  3. 倒入水，没过芸豆，小火闷煮到收汁

    酱炒芸豆丝的做法 步骤3

  4. 超级下饭

    酱炒芸豆丝的做法 步骤4

小贴士

收汁过程中要是还没熟，可再加水继续闷煮
辣中带一丝丝甜，好吃

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该菜谱发布于 2021-10-18 13:31:04
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